韓国フードトレンドライター yuuka*유우카

韓国を愛する皆さん、こんにちは！韓国フードトレンドライター、yuuka*유우카です。これから、皆さんが思わず食べたくなる、写真を撮りたくなるフードトレンド情報と共に、同じ体験をしてみたくなる、心温まるエピソードを紹介していきます！

yuuka*유우카と韓国フードの出会い

平日は会社に勤務し、広報を担当しています。妹の留学がきっかけで初めて韓国へ行ったのが5年前。そこで初めて食べた韓国料理が、ピリ辛の肉じゃが、チムタックでした。”だし”の染みた深い味わいにピリッと辛い唐辛子、私は一瞬にして韓国料理の虜になりました。それ以来2～3ヶ月に1度は韓国へ食べに行くようになり、今では家で作る料理のほとんどが韓国料理になりました。フードコーディネーターの資格も持っているので、今後は韓国料理のテーブルコーディネートや盛り付けも勉強しています。

素敵なカフェから市場食べ歩きまで、発信します

韓国食文化が心から好きです。グルメ情報はもちろんですが、食を通して見える人情味あふれる韓国の魅力もお伝えします。落ち着いて食べられる韓牛ピビンパのお店、お一人様OKのサムギョプサルのお店、お母さん達との触れ合いを楽しむ市場での朝ごはん、そして挑戦し続け常に最新トレンドを生み続けるキャッチーなカフェ。フードだけでも魅力で溢れています。